Una forma de mantener viva la memoria de los que ya no están es recordarlos con cariño.
La tradición de invitarlos a regresar con luz, aromas y, por supuesto, sabores en el altar de ofrenda a los muertos.
La representación de las ofrendas se conforman de elementos con gran significado y varían según la región. Pero en la gastronomía hay unos muy comunes que las familias sirven en platos y jarritas.
Aquí algunas delicias típicas que siempre están en los alteres de los muertos:
1Pan de Muerto
Característico de esta tradición tan arraigada y lo puedes elegir entre los bañados de azúcar o ajonjolí según el estado.
Entre sus ingredientes encontramos: ralladura de cáscara de naranja, té de anís y té de azahar (según la región).
