Beber dos tazas de chocolate caliente al día te puede ayudar a tu cerebro sano.
La investigación fue realizada en la Escuela de Medicina de Harvard. Involucró a 60 persona con un cerebro sano de 73 años. Las personas bebieron dos tazas de chocolate caliente al día durante 30 días.
La mitad de ellos recibieron cacao caliente rico en flavanol. La otra mitad con cantidades pobres de este antioxidante. Después los participantes realizaron pruebas de memoria y habilidades de pensamiento.
También se sometieron a resonancias magnéticas con la finalidad de medir la cantidad de flujo de sangre al cerebro durante los ejercicios realizados.
Los hallazgos revelaron que, de los 60 participantes 18 tuvieron un flujo sanguíneo deficiente al inicio del estudio. Sin embargo, mostraron una mejoría del 8.3% en el flujo de sangre al cerebro al final del experimento. Además mejoraron sus tiempos a la hora de realizar las pruebas de memoria. Aquí te decimos cuáles son los alimentos para curar la acidez.
Pese a los resultados, investigadores de la Escuela de Medicina Johns Hopkins, en Baltimore, consideran que se necesita más trabajo para demostrar un vínculo entre el cacao, los problemas de flujo sanguíneo y el deterioro cognitivo. “Pero este es un primer paso importante que podría guiar los estudios futuros”.